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开米线店能赚钱吗

2021-04-08 21:00:49

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开米线店能赚钱吗

提供小吃原料配方,学员可独立开店,回家跟学校做的味道一致;

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秦镇米皮通常凉食,所以也叫凉皮。师傅当着顾客的面,用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条,拌上特制的辣椒油、醋和盐,加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜,一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌食用了。

开小吃店需要的准备流程:

一:店面地址的选择

首先,小吃加盟店的选址要注意,以消费人群定位,小吃消费不高,大多以上班族和学生为主,所以,考虑到这方面的因素,选择最好选择写字楼或者是学校附近;另外,小吃街也是不错的选择,在小吃街,每天聚集的目标消费人群是可以保证的。

二:店面装修

小吃创业是典型的小成本投资,所以店面的选择,不需要多大,一般30-40平米就可以,另外,在店面装修,不需要多好多豪华,一般装修都以干净舒适为主,小吃加盟店干净整洁得体,味道又好,自然客源不断。

三:招揽客人

关于小吃加盟店,要学会招揽客人,特别是选址在小吃街的小吃店,更需要掌握招揽客人的本领,在小吃街这种小吃无处不在的地方,刚开店的时候可以找几个人在店门口排队,给人造成一种旺爆的感觉,人群一旦多起来,那么店的名气也打出来,自然就不用担心没有客人光顾了。

调制米皮:取一张铺在案板上,用刀切成条状,放在碗里然后放上黄豆芽,芹菜丁,精盐,调料水,蒜水,醋水,辣椒油等即可左后。这样一碗美味的秦镇米皮就做好喽。

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当地人所谓的"汉中热面皮"一般主要采用米浆为原料,偶尔也有以小麦面粉调浆(当地称"面面皮")或在米浆、面浆中混以其它淀粉制作的,但未强调"面面皮"的均为米浆制作。汉中面皮是"汉中风味小吃四绝"之首,其他三项分别为菜豆腐、浆水面、粉皮子。

开小吃店的准备:

⑴市场调查:包括商圈调查、竞争店铺调查等。

⑵经营计划:店铺地点确定,测算营业额及规模,投资预算等。

⑶部装修:包括店铺部装修、货架定制、所有设备与经营用具、招牌制作等。

⑷商品及服务:商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务确定。

⑸商品采购:理清进货渠道,并具体实施。

⑹陈列方式:确定陈列方式及数量。

过桥米线那彭香浓郁的美味让我们深深的着迷,里面各种各样的食材搭配,让过桥米线更加的丰富多彩。“过桥米线”迄今已有百多年历史,最初起源于蒙自地区,五十多年前传至昆明一带,是云南滇南地区特有的食品。

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秦镇米皮技术制作。上火加热反复熬制而成,其色泽红亮,辣香诱人,因而调出来的凉皮红艳如火,清香扑鼻,酸辣爽口,再佐以豆芽、芹菜黄绿相间,堪称绝配!。

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