2018年元月5日,西湖村寻访组赴甬寻访。此行得到了乡贤鄞州区政协专委会主任施建潮的帮助。
在鄞州区文化馆,胡勇馆长向寻访组介绍了鄞州区非物质文化遗产赵大有品牌在宁波创建与传承的一些情况,并赠送了宝贵的史料。
在施主任和胡馆长的陪同下,寻访组拜访了赵大有糕点第四代传人赵文海。赵大爷今年已经97岁了,还健在,店名为“新天福糕糰店”,地处江东曙光北路,目前糕店由第五代传人赵志望经营。
赵文海老人确认自己是丰惠甑底山赵家人,他说,在甑底山有一个姑姑,是他爸爸赵培德的妹妹,赵文海老人曾经与他的大儿子来赵家寻找过而没有找到。他们目前经营的是糕团店,由于赵大有这一商标已经被人注册,他们的店名不能出现“赵大有”字样,所以就以“新天福糕糰店”命名。但寻访组发现在他们店前的醒目处仍可以看到赵大有品牌创始与传承过程的字碑。他们店至今还保留着历史上流传下来的赵大有龙凤金团“三不出售”和“三不卖”的规矩,深受客户好评。
赵文海老人对赵大有宁式糕点有特殊的感情,1984年就写下了《赵大有糕团店》一文,详细介绍了这“赵大有”的历史特色,第二年他又写了《介绍宁式糕点》一文,列数了宁波八十多种糕点的历史、特色和制作方法,使宁式糕点有自己的“历史教科书”。