当前位置：易索资讯>>易索论坛>>[运动/旅游/美食]
主题
正在载入……
乐爸 于 2022-9-6 10:43 发布于 [运动/旅游/美食] 点击：991 回复：9

蟹骨酱，味道还是可以的，卖相还差点

正文
收藏本帖[0]
PM 信息 回复 编辑 删除 管理

蟹骨酱，食材就一种，准备两只白蟹

剪刀剪成小块，准备些 料酒，葱末，姜末，蒜末，淀粉，酱油，就可以了



冷油下锅，姜末+蒜末 煸炒，然后放入蟹块 抄到变色





放点 酱油，小半碗水，，不要放盐。。。烧开，勾芡，放葱花，就ok了。。。 第一次做那个勾芡太厚 ，卖相差点
点亮
0
收藏
0
复印
0
主题列表
查看全部
只看作者回帖
只看我的回帖
回复主题
蟹骨酱，味道还是可以的，卖相还差点 乐爸 2022-9-6 10:43[回删锁滤] <644字> 亮 0复印0
这蟹骨浆有点豪放，这么大块的 云遥 2022-9-6 10:59[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
我还以为流行大块的。。其实是偷懒，剪的大点，省力 乐爸 2022-9-6 11:22[回删锁滤] <24字> 亮 0复印0
这是有勾芡吗？ Zach 2022-9-6 11:40[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
有勾芡，太厚了，一坨坨 乐爸 2022-9-6 15:49[回删锁滤] <11字> 亮 0复印0
不错了，好吃就行，下次薄点 怡～宝 2022-9-6 16:10[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
已经超过80%的家庭妇女了 逍遥司南（验光配镜） 2022-9-6 18:03[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
是的 怡～宝 2022-9-7 9:08[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
菜名是不是应该叫“蟹股酱”？ 新青年++ 2022-9-7 14:38[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
勾芡的时候慢慢加淀粉，你这一下倒进去。。。。。。应该是一边滴一边观察，差不多就停了 清风道长 2022-9-8 13:16[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
您未登录，不能回复主题，点击登录并回复此主题