这阵子短视频一直推送我顺德美食,对于一个吃货来说相当有诱惑,趁着周末好天气打卡了一趟。顺德是佛山的一个区,飞广州、深圳和珠海都差不多一个多小时车程,选了最便宜的珠海来回,到机场租车一个多小时就可以到顺德了。感觉顺德是一个比较割裂的城市,农村和城市相互融合在一起,中间还有不少小山,很多推荐的饭店都有一二十公里的车程。
周五的第一顿晚餐,开了20多公里在一个城郊的鱼塘吃的,点了招牌的沙姜蒸走地鸡、无骨边鱼、过桥鱼汤等,鸡肉比较生硬劲道,几个菜调味都比较清淡,而且用的是很重味的花生油,生油味比较浓。这边可能罗氏虾养殖比较普遍,基本上家家都做罗氏虾,口味也一般般。
周六晚起,早饭连午饭了,去了“大门公小公馆”喝早茶,10点左右到的还需要等位,就拍了一张门头的照片,感觉早茶的品类和质量都一般般,广州随便找一家都差不多,所以连照片都没拍。
吃完去了一趟佛山城区算是消食,再回顺德去了华盖路小吃街,品尝了双皮奶、姜撞奶、水牛奶等等,口味还不错,但达不到惊艳的水准。
周六的晚餐是在“猪肉婆”吃的,来顺德总要试试鱼生,还是花生油拌的,倒是一点没有腥味,但比较绵软,不像吃的是鱼片。焗的白鳝腥味比较重,只能差评了。
周日继续晚起,早餐合并午餐去容桂吃了一顿排骨饭,店家在一个工业区的仓库里面,规模倒是很大,菜式不多,我们点了蒸排骨。啫啫牛肉和薄荷猪血汤,蒸排骨倒是不错,其他正常口味,见到一个很大的存酒柜,我们也买了一瓶喝了一杯放在那里留给有缘人。
吃完返回珠海逛了一下滨海路沿线,晚餐找了一家海鲜排挡,啥也没拍,就是翠柏路的水平,吃饱回家。
2026-1-15 14:11[回删锁滤] <空> 亮 0复印0