当前位置：易索资讯>>易索论坛>>[生活/情感/求助] 入选精华区
主题
正在载入……
40680 于 2021-12-18 13:53 发布于 [生活/情感/求助] 入选精华区 点击：654 回复：1

老底子细粮缺乏，所以发展出好多粗粮细做的方法。现在不一样了，粗粮普遍吃得少。我是有点可惜那些被你丢了的番薯渣里富含的那些高浓度膳食纤维

正文
PM 信息 回复 编辑 删除 管理
点亮
0
复印
0
主题列表
查看全部
只看作者回帖
只看我的回帖
回复主题
番薯粉丝制作 和风 2021-12-18 14:03[回删锁滤] <4306字> 亮 0复印0
老底子细粮缺乏，所以发展出好多粗粮细做的方法。现在不一样了，粗粮普遍吃得少。我是有点可惜那些被你丢了的番薯渣里富含的那些高浓度膳食纤维 40680 2021-12-18 13:53[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
扔缸里腐烂发酵做肥料。 和风 2021-12-18 14:04[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
不是很早前就有机器打碎了，然后是蒸成一个大饼，然后刨成丝的。 福禄寿喜 2021-12-18 15:55[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
是的，也是一个方法。我们粉量不够多。 和风 2021-12-18 16:44[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
那是专门做干面的店啊！一般自己家搞，没有这些专门的设备的 三角板狮子 2021-12-18 18:24[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
不需要，差别就是，做好一张皮，不揭起来，上面再浇上一层，熟了，再来一次，到最后，成了一个圆盘硬块，取下来，刨成丝。 和风 2021-12-19 21:10[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
竹子的那个叫蒸架。 Ｂean 2021-12-18 16:39[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
这个再切细一点，放汤味道应该很不错。 上火 2021-12-18 22:00[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
镬梗。。。 如履薄冰 2021-12-18 22:11[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
我农村看到人家都是用很大的机器直接把番薯丢进去，出来直接出汁 澡盆 2021-12-19 0:08[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
三十年前看到过，他们是蒸出来的 爱农 2021-12-19 9:55[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
看来我买的15块一斤纯手工的值了 frank-bao 2021-12-19 16:35[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
到超市买淀粉回来做一样的。什么纯手工，就是图一乐。 擦皮鞋 2021-12-19 18:42[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
纯手工不是刨成丝再捣，直接用番薯在毛竹的结上摩擦，出来汁水就可以直接用蚊帐布来过滤了。 dgd0574 2021-12-19 19:14[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
横街那边专门有磨番薯的小作坊，我妈每年大概去磨百来斤番薯自己做红薯淀粉 l82827148 2021-12-19 22:41[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
还是机器做吧，手工太累 直接任意球 2021-12-20 8:42[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
补一句，番薯粉丝便宜的可能掺了点焦藕粉 直接任意球 2021-12-20 8:43[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
焦藕粉丝不是更好吗？ 西门哈哈 2021-12-20 9:10[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
带小孩子一起体验一番挺好的，记得小时候每年年底都会做很多，很有乐趣，现在自己和父母年纪也都大了，几十年没做这玩意了，满满的都是童年的回忆 煨灶猫 2021-12-20 9:35[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
[管理公告]和风，您的这个主题[编号:39141627]已经被设为精华，您获得了1000个积分奖励，再接再厉，争取发更多优秀主题 深水炸弹 2021-12-20 9:56[回删锁滤] <空> 亮 0复印0
您未登录，不能回复主题，点击登录并回复此主题