湖南岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会去年7月共同成立岳阳烧烤学院，今年3月9日正式启动招生，反应十分热烈。直到4月9日报名时间截止，报名人数超过4000，远超预期。校方最后决定只录取30人，这意味着约133人争一个…

湖南岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会去年7月共同成立岳阳烧烤学院，今年3月9日正式启动招生，反应十分热烈。直到4月9日报名时间截止，报名人数超过4000，远超预期。校方最后决定只录取30人，这意味着约133人争一个名额，录取率不及0.75%。岳阳开放大学副校长姜宗福表示，录取人数限制在30人，一方面是为了确保教学质量，而更直接的现实原因是，烧烤学院的学员宿舍还在改建中，目前只能安排学生在酒店住宿。据“潮新闻”报道，烧烤学院早前推出的技能培训课程，一个月学费5800元（人民币），通过考核可得到中式烹调师（烧烤料理师）技能执照。据介绍，学员要每天凌晨3点半前往传统市场观摩牛肉分切流程，了解牛肉部位、牛油品质与食材挑选技巧等。

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