来说一下大米。 - [雾夜飞鹰发表在生活/情感/求助]

我以前去山姆买龙轮，一开始是标注稻花香2号的吧。

后来吃着口感没变，总感觉不对。应该是换了中科发5了。

现在山姆只有十月稻田的稻2了。据说里面也只有6成的稻2.其他是掺的发5。

前几天网上买了1包稻2.到货我发现都是发5.哎。。以后直接买发5.

我觉得最好吃的是稻2.然后是发5.再后面都不好吃。。。

这种细长的。就是发5。也没有腹白。口感和稻2一样，就是不香。

稻2会再胖一点点。闻着香。

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来说一下大米。

雾夜飞鹰 2025-2-12 9:23[回删锁滤] <631字> 亮 0复印3

这种没有腹白的是不是转基因的。永远八桥 2025-2-12 9:36[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

应该不是。发5也是杂交水稻。雾夜飞鹰 2025-2-12 9:45[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

稻谷脱壳时多磨几遍，白色的部分就没了，据说白色部分是胚芽，营养丰富。按现在的工艺，白色的胚芽部分被分离出来了。一道慢腾腾 2025-2-12 12:01[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

腹白的没办法磨。那个是稻2的特征了。雾夜飞鹰 2025-2-12 15:15[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

也许是陈米闭口禅 2025-2-12 9:50[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

过去几十年间我国（图a和图c）和日本（图b和图d）的大米品质变化（图片来源：原论文）

大尾巴狼 2025-2-12 9:47[回删锁滤] <4908字> 亮 0复印0

讲究人卡夫卡

2025-2-12 9:51[回删锁滤] <空> 亮 0复印2

讲究人煨灶猫 2025-2-12 10:28[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

你这么说我也要说下，山姆以前的白砂糖是甘汁园的双碳工艺的白砂糖，去年年初换了，是中粮的了。NND 侬！阿索啦 2025-2-12 10:26[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

说下区别澡盆

2025-2-12 10:30[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

去色一个用碳，一个用硫 192.168.1.2 2025-2-12 16:41[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

应该是离子交换法吧？交换剂需要用酸和碱清洗恢复活力。 popme 2025-2-14 15:04[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

白砂糖的工艺我没研究过。。。工艺也换了？雾夜飞鹰 2025-2-12 15:16[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

我舅自己种的上他那买了一百斤风花雪月7 2025-2-12 10:32[回删锁滤] <15字> 亮 0复印0

不差钱的话直接网上买柴火大院， GB/T 19266的那种。 Mr.V 2025-2-12 10:31[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

19266只是产区。不是品种。19266也可以种垃圾米的呀。雾夜飞鹰 2025-2-12 15:15[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

你去买一袋试试就知道了，柴火大院的米除了价格偏贵，其他的没啥毛病。人家的1354也不比某些杂牌的19266差。 Mr.V 2025-2-12 16:11[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

米就是要看品种的吧。雾夜飞鹰 2025-2-12 16:44[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

北方粳米较软，南方籼米较硬，五常大米属于北方粳米。 Mr.V 2025-2-12 17:22[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

五常是产地。19266只是说这个米是五常标识。。品种。可以是稻2.可以是发5.可以长粒香。也有珍珠米。雾夜飞鹰 2025-2-15 9:22[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

直接买老娘舅的大米好了澡盆

2025-2-12 10:43[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

老娘舅的大米两块一斤很实惠，连普通电饭煲煮出来也很香南波文 2025-2-13 12:15[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

老娘舅大米哪里买？卡夫卡

2025-2-14 14:00[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

套路还那么多啊天宇 2025-2-12 11:01[回删锁滤] <空> 亮 0复印1

宁海食府米饭是哪种米，觉得口感香味都很好 pilot 2025-2-12 14:27[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

本地镇海大米吃吃足够飞机飞 2025-2-12 13:23[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

套路还那么多啊 000495 2025-2-12 18:30[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

年收入6W的吃大米也这么讲究吗？人家 2025-2-13 10:18[回删锁滤] <16字> 亮 0复印0

这不是年收入都在吃上了么。雾夜飞鹰 2025-2-15 9:18[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

一直吃不惯东北大米，有同学时不时寄点过来（自家种的）。就偶尔煮粥用。 192.168.1.2 2025-2-13 10:37[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

小时候在吃的农垦米是真的香，又香又糯南无大脚泡 2025-2-13 10:33[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

我这边有云和鳖田的稻米，非常香 xincheng 2025-2-13 10:55[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

五常的要测基因才行了，乱的很，我吃南粳 outsider 2025-2-14 13:04[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

原来吃个饭都这么有讲究，孤陋寡闻了 36051 2025-2-14 19:40[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

我一直PDD柴火大院旗舰店买五常大米19266的，55元5KG装，好几年吃惯了不想换。酷睿无核 2025-2-14 21:11[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

5.5毛一斤的。那就是一点稻2都没有了。运气好就是中科发5.不行就是普通的长粒香了。雾夜飞鹰 2025-2-15 9:13[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

去拼多多看了下柴火大院的55元10斤。有别人晒图的。就是中科发5。有少量掺稻2.。。标注是稻2.。发5卖3元5一斤的。雾夜飞鹰 2025-2-15 9:17[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

对我来说可以了，口味对了就行；吃饭的事很重要，可要我花老多的时间去研究米的事也是做不到，欢迎各路大神推荐攻略。酷睿无核 2025-2-15 18:15[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

发5 买哪个牌子的？新青年++ 2025-2-17 8:51[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

发5就不挑牌子了吧。发5不是一眼发5么。一般不会用普通长粒香冒充发5的。发5一般3.5元一斤就还行了吧。雾夜飞鹰 2025-2-17 9:44[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

都是讲究人，各种味道我是啥都吃不出来。饭别太软太硬味道都一样。现在主要吃农村自己打的米，没添加更健康。图样图森破 2025-2-14 23:31[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

讲究人影人 2025-2-15 11:37[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

以前的香，应该是稻2的。很多包装上就注明稻2。现在很少看到注明稻2的。想想也是，现在5 6 元一斤的五常大米是稻2的品种？可能吗？ Jpmmh 2025-2-15 15:25[回删锁滤] <65字> 亮 0复印0

8元内的没稻2。。现在就算是15一斤的稻2。里面也掺发5了。雾夜飞鹰 2025-2-17 9:43[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

吃个饭原来这么讲究，学习了胖子黎 2025-2-17 9:41[回删锁滤] <空> 亮 0复印0

在京东买了十月香10KG158元，稻花香2号GB/T19266，感觉还挺香的，原来也在是五常，感觉这个更香柔南无大脚泡 2025-2-17 10:38[回删锁滤] <空> 亮 0复印0