做蓝莓酒

第一步原料处理，把蓝莓捣碎，自己种的蓝莓果子不用清洗直接做好了。

第二步接种酵母

第三步，发酵

第四步，发酵6到10天后就可以过滤澄清了，先用粗纱布过滤一遍，再用细纱布过滤一遍

一大堆酒渣，吃也能吃，但味道不好，所以只好扔掉了。

第五步，沉淀酒泥，刚过滤的酒液是浑浊的，所以需要沉淀，需要1到2个星期

第六步，虹吸灌装

大功告成

一个五升的瓶子，需要10斤蓝莓，可以酿出4到5瓶750ml的蓝莓酒，口感非常好，有果香，比葡萄酒好喝的多。