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闭口禅
于 2023-10-24 16:57 发布于
[生活/情感/求助]
点击：40 回复：0
加了增白剂
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老妈做的包子是谷黄色的，为什么外面的包子和生煎都是雪白，这完全偏离正常的粮食的颜色了，好好的面粉搞得这么白，难道是用白色去掩盖瑕疵吗？
电影达人
2023-10-24 16:17
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加了增白剂
闭口禅
2023-10-24 16:57
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加了增白剂
悲肃清风
2023-10-24 17:12
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没有人管。反正短期不出问题。那就是没有问题了！
夜开花
2023-10-24 17:13
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没去干净呗
192.168.1.2
2023-10-24 17:12
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自己做加猪油，外面做可能是狠活，不确定
勿日
2023-10-24 17:08
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增白剂也有可能，和面时间，醒发时间，加水量，是否加白糖猪油，用的面粉都会影响包子的颜色。
野猪满山跑
2023-10-24 17:50
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外面包子馒头很多用泡打粉，省时省力
jeason
2023-10-25 8:40
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面食早点，味一，锅贴王，他们的包子+小笼，不是纯白色的
乐爸
2023-10-25 8:46
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味一的煎饺不是黄黄的啊
西门哈哈
2023-10-25 13:35
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那是用了碱水
幽冥血猫
2023-10-25 14:14
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方法很多，有些加点菜油，当然表面黄和面粉里面黄，不一样。
电影达人
2023-10-25 14:19
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我们小时候的包子馒头都是有点灰灰的，不是纯白的
洛宁
2023-10-25 14:12
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