捞汁小海鲜

1.把虾类 贝类先水煮一下，出锅后最好能冰水过凉一下。

2.青瓜切条铺底，绝对的美味。

3.我用的是陆金华鲜之绝醉卤酱加黄酒（不是料酒，稍好点的黄酒可以增加醇香跟甜味），也尝试过自己调配调料，但确实没有买 来的酱料色泽味道好。

4.放入冰箱冷藏几个小时。

整个菜是醇香鲜甜，妥妥的下酒菜，何必再去买 外面那些昂贵的捞汁海鲜，我们自己做。